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ÁREA GESTIÓN DE CALIDAD Y SERVICIO – DESARROLLO EN CAPITAL HUMANO
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ADMINISTRACIÓN MODERNA – GESTIÓN CONTABLE Y DE FINANZAS
Administración Moderna La Administración en General, es la disciplina científica, que tiene por objeto el estudio de las organizaciones, encargándose de la planificación, organización, dirección y control de los recursos humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del conocimiento, etc. No obstante, la «Modernidad» de este proceso, supedita a las organizaciones a lidiar
ÁREA ALIMENTACIÓN MODERNA – GASTRONOMÍA
Alimentación Moderna Más que una especialidad, una forma innovadora de enfocar el mundo de la alimentación en general. La modernidad, en este ámbito, está supeditado a las recomendaciones de: normativas técnicas de higiene, seguridad y control, tipos de alimentos según